Dark Crops The Heretic
Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 416, Dark
Crops The Heretic, Ελληνική Belgian dark ale μπύρα με 7 % αλκοόλ και 15 IBUs, από την Dark Crops Brewery σε συνεργασία με την Λακωνική Ζυθοποιία στο Γύθειο. Είναι δηλαδή αποτέλεσμα "νομαδικής"
ζυθοποίησης όπως έχει καθιερωθεί να ονομάζεται η ζυθοποίηση στις εγκαταστάσεις μικροζυθοποιείων
που ανήκουν σε τρίτους!
Το χρώμα της μπύρας είναι σκούρο κόκκινο, με σχετικά
λιγοστό αφρό μπεζ χρώματος και μικρής διάρκειας. Τα αρώματά της είναι απαλά,
βυνώδη με νότες σκούρων φρούτων και καραμέλας. Η γεύση της είναι υπέροχη,
γλυκιά, με χαμηλή ανθράκωση, μέτριο και ελαφρώς λιπαρό σώμα. Η επίγευσή της είναι
μέσης διάρκειας, γλυκιά και ελάχιστα πικρή. Μια πάρα πολύ καλή μπύρα που σίγουρα θα ικανοποιήσει
και τον πιο απαιτητικό λάτρη αυτού του είδους μπύρας!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου