Kawir

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 387, Kawir, Ελληνική india pale ale μπύρα με 5,8% αλκοόλ. Είναι προϊόν συνεργασίας του γνωστού black metal συγκροτήματος Kawir με την Τρικάλων Ζύθος, και παράγεται από τη Μικροζυθοποιία Θεσσαλίας! Είναι γνωστός ο δεσμός μεταξύ των rock συγκροτημάτων ανά τον κόσμο με την μπύρα και η Kawir αποτελεί την ελληνική επιβεβαίωση του δεσμού!

Το χρώμα της είναι σκουρόξανθο, διαυγές, όπως προανέφερα με λευκό αφρό μικρής διάρκειας. Είναι απαστερίωτη με υπέροχα φρουτώδη αρώματα, με νότες πεύκου και φυσικά έντονα αρώματα λυκίσκου. Η γεύση είναι πικάντικη, ξεδιψαστική, με μέτρια ενανθράκωση, με τις νότες των εσπεριδοειδών και κυρίως του γκρέιπφρουτ να κυριαρχούν μαζί με την υπέροχη πικράδα του λυκίσκου. Η επίγευση της είναι ελαφρώς πικρή με μέση διάρκεια!

Πηγή: www.rockyourlife.gr