Fuller’s Damson Porter

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο, ημέρα 371, Fuller’s Damson Porter, Βρετανική εποχιακή porter με 4,6% αλκοόλ από την αγαπημένη ζυθοποιία του δυτικού Λονδίνου, Griffin Brewery της Fuller, Smith & Turner P.L.C. Περισσότερα για τη ζυθοποιία εδώ.

Κυκλοφορεί μόνο σε βαρέλι και για την παραγωγή της χρησιμοποιούνται 2 είδη λυκίσκων, Cascade και Northdown και 5 είδη βυνών, Brown, Imperial, Double Roasted Crystal, Pale Ale και τέλος Lightly Toasted Oats. Την ήπια στο mini Xmas Beer Fest στο Barley Cargo, Κολοκοτρώνη 6, κοντά στην πλατεία Συντάγματος.

Έχει μαύρο χρώμα με πυκνό μπεζ αφρό μεγάλης διάρκειας. Υπέροχα βυνώδη και φρουτώδη αρώματα από τα ώριμα δαμάσκηνα του περασμένου Σεπτεμβρίου! Απαλή, φρουτώδη γεύση με ελάχιστη ενανθράκωση, αρκετά γλυκιά, με νότες ψημένων μήλων, καραμέλας, βατόμουρων και φυσικά των δαμάσκηνων. Το ίδιο γλυκιά είναι και η επίγευση που έρχεται να σφραγίσει την Χριστουγεννιάτικη εμπειρία.