Fuller’s Frontier

Μπυρολόγιο ημέρα 276, Fuller’s Frontier, Βρετανική premium lager με 4,5% αλκοόλ και IBU 25 από την αγαπημένη ζυθοποιία του δυτικού Λονδίνου, Griffin Brewery της Fuller, Smith & Turner P.L.C. Περισσότερα για τη ζυθοποιία εδώ.

Για την παραγωγή της χρησιμοποιούνται 3 είδη λυκίσκων Liberty, Cascade & Williamette και 3 είδη βύνης Chocolate, Pale & Crystal. Η ζυθοποίηση διαρκεί 42 ημέρες, χρόνος αρκετά μεγάλος για μια lager μπύρα. Είναι απαστερίωτη, φιλτραρισμένη, κιτρινόξανθη μπύρα με σχετικά λιγοστό αφρό. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα εσπεριδοειδών, κυρίως κίτρου. Στο στόμα κάνει την εμφάνιση και το γκρέιπφρουτ εκτός από το κίτρο, και μαζί με τους λυκίσκους το γευστικό αποτέλεσμα είναι μια ευχάριστη πικράδα με αυξημένη ενανθράκωση και μεγάλη διάρκεια στην επίγευση. Μια διαφορετική μπύρα από την Fuller’s που πίνεται ευχάριστα!