Αγαπημένο μου πυρολόγιο ημέρα
254,
Scheyern Kloster - Gold Hell,
Γερμανική ξανθιά μοναστηριακή lager μπύρα με 5,4% αλκοόλ. Οι μοναχοί του μοναστηριού
Scheyern Abbey φτιάχνουν μπύρα από το 1119 κατατάσσοντας το ζυθοποιείο στο 3ο παλαιότερο
της Γερμανίας και από τα παλαιότερα στον κόσμο. Παράγεται σύμφωνα με το νόμο του
1516 περί καθαρότητας του ζύθου (Reinheitsgebot), αλλά πλέον από τη ζυθοποιία
Tucher Bräu στη Νυρεμβέργη.
Έχει ξανθό χρώμα και είναι διαυγής με πλούσιο λευκό αφρό
μικρής διάρκειας. Διακρίνονται απαλά αρώματα μαγιάς και μπανάνας ενώ η γεύση της
είναι ισορροπημένη, απαλή, καθόλου πικρή με νότες κίτρου και μπανάνας. Σίγουρα
μια από τις ποιο εύγευστες lager μπύρες που έχω δοκιμάσει.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου