Lucifer
Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 157, Lucifer, Βελγική δυνατή (8% αλκοολ) golden ale. Ξανθιά με
έντονες ανταύγειες, αρώματα κίτρινων φρούτων με νότες ανανά και βανίλιας. Λευκός
πυκνός αφρός μεγάλης διάρκειας. Γεύση ξηρή με γεμάτη κρεμώδη επίγευση και
ρωμαλέο άρωμα. Η μεγάλη σχολή του Βελγίου από το παραδοσιακό ζυθοποιείο Het
Anker.
Στην αγορά μπήκε στα μέσα της δεκαετίας του ’80 και την
παραγωγή της είχε αναλάβει η ζυθοποιεία Liefmans. Όταν έκλεισε η εν λόγω
ζυθοποιεία, η ετικέτα Lucifer περιήλθε στα χέρια της ζυθοποιίας Duvel Moortgat.
Η προσοχή όμως της Duvel είχε στραφεί στις φρουτώδεις μπύρες της Liefmans οπότε
ο “θάνατος” για την μπύρα Lucifer πλησίαζε απειλητικά! Την σωτηρία της Lucifer
ανέλαβε η ζυθοποιεία Het Anker, η οποία πήρε τα δικαιώματα παραγωγής και
διανομής της, και έδωσε όρκο ζωής και θανάτου εάν η διαβολική…αυτή μπύρα δεν
κατάφερνε να επιζήσει: "...Θα ψηθούμε στην κόλαση αν δεν ακολουθήσει την
επιτυχία των δικών μας μπυρών!"
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου