Hertog Jan Grand Prestige

Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 136, Hertog Jan Grand Prestige, Μαύρη Ολλανδική μοναστηριακή μπύρα (abbey, όχι trappist). Δυνατή μπύρα με 10% αλκοόλ και φρουτώδη γεύση, με έντονα τα χαρακτηριστικά της βύνης, του λυκίσκου και της καραμέλας, και που θυμίζει κρασί. Εκτός από την γεύση της ξεχωρίζει και για το χαρακτηριστικό πήλινο μπουκάλι της. Η ιστορία της Hertog Jan, ξεκινάει κατά το πρώτο έτος του προηγούμενου αιώνα, στην κοιλάδα του ποταμού Maas, στο χωριό Arcen, όπου τρεις μικρές ζυθοποιίες ενώνονται για να φτιάξουν την Stoombierbrouwerij de Vriendenkring (Ατμοζυθοποιία "η Φιλία"). Η επιλογή του χωριού Arcen δεν έγινε τυχαία, καθώς η περιοχή φημίζεται για το εξαιρετικά καθαρό νερό που αναβλύζει από τις πηγές της. Οι μπύρες που δημιουργήθηκαν εκεί πήραν το όνομα Hertog Jan (Δούκας Ιωάννης) με έναν βασιλιά να απεικονίζεται στις ετικέτες κρατώντας περιχαρής μια μπύρα! Είναι ο Ιωάννης ο πρώτος, Δούκας της Βραβανδίας, ο οποίος θεωρείται ιδρυτής του "πολιτισμού της μπύρας". Έμεινε στην ιστορία σαν Ιωάννης ο Νικηφόρος και ήταν πρότυπο μεσαιωνικού πρίγκιπα.