Gulden Draak

Gulden Draak - Βελγική dark brown triple ale ... Ζυμωμένη με μαγιά σαμπάνιας, η Gulden Draak (Χρυσός Δράκος) είναι μία πολυβραβευμένη μπύρα-θρύλος που, από το 1998, τής έχει απονεμηθεί ο τίτλος «Η Καλύτερη Μπύρα του Κόσμου» από τον ανεξάρτητο οργανισμό American Tasting Institute (Chefs Best). Και όπως είναι φυσικό, έχει φανατικούς φίλους σε όλη την υφήλιο, χάρη στην εξαίσια μοναδικότητα της γεύσης της! Η υψηλή της περιεκτικότητα σε αλκοόλ (10,5%) και η ιδιομορφία της ζύμωσής της, με μαγιά σαμπάνιας, προσφέρουν στην μπύρα αυτή ξεχωριστές γευστικές δυνατότητες που της δίνουν την δυνατότητα να χαρακτηριστεί ακόμα και ως barley wine – και να καταναλωθεί, φυσικά, στην θέση ενός ποιοτικού κρασιού. Επιπροσθέτως, η γεύση της εξελίσσεται με την πάροδο του χρόνου καθώς η Gulden Draak είναι μία μπύρα επαναζύμωσης, μέσα στην φιάλη της, με διάρκεια ζωής τουλάχιστον δύο χρόνια. H λευκή μεμβράνη που περιβάλλει το μπουκάλι του Χρυσού Δράκου είναι αδιαπέραστη από το φως και προστατεύει το πολύτιμο περιεχόμενο από την αλλοίωση για αρκετά χρόνια!