Carlsberg
Carlsberg
Αναρτήσεις
Boddington's Pub Ale
Η φωτογραφία που αναρτήθηκε στο facebook την 1η μέρα του μπυρολογίου, 13/06/2015. Αγαπημένο μου μπυρολόγιο ημέρα 1η, Boddington's Bρετανική pale ale μπύρα που παράγεται στο Manchester από το 1778 έως σήμερα. Κάποτε ήταν από τις πιο δημοφιλείς μπύρες στην Αγγλία και γνωστή για το χρυσό χρώμα της και τον απαλό κρεμώδη αφρό της. Αυτό άλλωστε διατείνεται ανέκαθεν η ζυθοποιία σε όλες τις διαφημίσεις: Boddington's the cream of Manchester! (Η κρέμα του Μάντσεστερ!) Η γεύση της είναι δροσιστική, γεμάτη και ελαφρώς πικρή. Πίνεται ευχάριστα και δεν δημιουργεί αίσθημα φουσκώματος! Η περιεκτικότητά της σε αλκοόλ είναι 4,6%. Το 1778 δύο έμποροι σιτηρών o Thomas Caister και Thomas Fry ιδρυσαν τη ζυθοποιία Strangeways στη συμβολή των οδών Great Ducie Street και New Bridge Street στο Strangeways του Manchester. Ο Henry Boddington προσχώρησε στην επιχείρηση το 1832 και το 1853 έγινε ο μοναδικός ιδιοκτήτης. Η εταιρεία μετονομάστηκε σε Boddington’s ζυθοποιίες το 1886 μετά το θάνατο του